Restauracja fine dining i Lobby Bar

Restauracja Bohemica

Najlepsze wspomnienia często zaczynają się przy stole.
Bohemica to restauracja stworzona wokół dobrego jedzenia, jakościowych składników
od lokalnych dostawców
i przyjemności wspólnego celebrowania chwili.
To miejsce na spokojne śniadanie pośród górskiego poranka, długi lunch po dniu pełnym odkrywania Karkonoszy oraz wieczorną kolację, która nie musi kończyć się szybko.

Andrzejkowa kolacja degustacyjna

Wieczór, który zaczyna się od pierwszego dania

Zapraszamy na wyjątkową kolację degustacyjną w restauracji Bohemica, podczas której autorskie menu Szefa Kuchni Mirka Jadacha spotka się z przemyślanym pairingiem - w wersji alkoholowej lub bez alkoholu.

Każde danie to kolejna odsłona kulinarnej opowieści, a dobrane do niego napoje dopełniają smak i otwierają nowe połączenia. Dwie wersje pairingu, jeden wieczór pełen odkryć.

Spędź Andrzejki inaczej, przy dobrym jedzeniu, starannie dobranych kompozycjach, muzyce na żywo i w kameralnej atmosferze Restauracji Bohemica w Mariental Hotel & SPA.

28 listopada 2026 r.
Godzina: 19:00


Zarezerwuj wyjątkowy wieczór.
Tel. +48 75 609 90 00


Smak, atmosfera i chwile, które zostają na dłużej

Restauracja Bohemica

Kulinarne serce hotelu Mariental bije przy stole. Tam, gdzie dobry smak, rozmowy
i wspólne chwile tworzą najpiękniejsze wspomnienia.
W restauracji Bohemica celebrujemy kuchnię opartą na jakości, sezonowości
i lokalnych inspiracjach. To przestrzeń na spokojne śniadania, długie kolacje
i momenty, które naturalnie zwalniają rytm dnia.

Lobby Bar zaprasza na chwilę oddechu o każdej porze dnia: poranną kawę, spotkanie przy drinku czy spokojny moment z widokiem na rytm hotelowego życia.
Dobre doświadczenia nie kończą się wraz z ostatnim punktem planu.

Czasem zaczynają się przy stole.


Restauracja a'la Carte Bohemica

Prawdziwa uczta dla zmysłów w sercu hotelu.

Cocktail Bar

Autorskie kompozycje smaków w wyjątkowej atmosferze.

Fine Dining

Kulinarna sztuka na najwyższym, światowym poziomie.

Lobby Bar

Idealne miejsce na filiżankę aromatycznej kawy i chwilę wytchnienia.

Śniadania

Śniadania w formie bufetu szwedzkiego. Na nasze śniadania zapraszamy również Gości z zewnątrz.

Autorska kuchnia w sercu Karkonoszy

Mirosław Jadach – Szef kuchni Bohemica

Każda dobra kuchnia ma swój charakter. W restauracji Bohemica tworzy go Mirosław Jadach – Szef kuchni, który stawia na przemyślane kompozycje, wyczucie smaku i szacunek do produktu.

Jego podejście do gotowania opiera się na przekonaniu, że dobre danie to coś więcej niż efekt końcowy na talerzu. To również pomysł, dobór składników, dbałość o detale i historia, która łączy poszczególne elementy w spójną całość.

Kuchnia, za którą stoi pomysł

Doświadczenie kulinarne zaczyna się na długo przed pierwszym kęsem.
W pracy nad smakiem, w wyborze składników i w sposobie, w jaki każdy element dania uzupełnia pozostałe. To właśnie te detale budują charakter kuchni Bohemica.

Pod kierunkiem Mirosława Jadacha restauracja rozwija własną tożsamość kulinarną, w której liczy się zarówno pomysł na danie, jak i jakość jego wykonania.

Smaki Karkonoszy, których musisz spróbować

Spotkania, które zostają na dłużej.
Kuchnia inspirowana regionem, sezonowością i współczesnym podejściem do smaku łączy się tutaj z atmosferą butikowego hotelu, kameralną, swobodną oraz pełną uważności. Bo dobry pobyt zaczyna się nie tylko od wygodnego pokoju.

Zaczyna się od pierwszego smaku.


Cocktail Bar

Centrum spotkań i rozrywki

Cocktail Bar to wieczorne centrum spotkań i rozrywki.
Autorskie koktajle, kręgielnia, bilard tworzą przestrzeń,
gdzie można zostać dłużej.
Po kolacji, SPA i po całym dniu w górach.

Imprezy i przyjęcia

Miejsca, które tworzą wspomnienia

Najlepsze spotkania dzieją się tam, gdzie przestrzeń,
atmosfera i ludzie tworzą jedną całość.
To właśnie tu możesz zorganizować kameralną uroczystość,
spotkanie biznesowe czy kolację z najbliższymi.
Łączymy komfort butikowego hotelu, autorską gastronomię, przestrzenie eventowe oraz doświadczenia, które pozwalają zamienić zwykłe spotkanie
w coś więcej.

Każde wydarzenie ma swoją historię,
a my pomagamy ją stworzyć.

Przydatne informacje

Odpowiedzi na częste pytania

Godziny otwarcia

Restauracja BOHEMICA:

  • niedziela-czwartek 13:00 - 22:00 
  • piątek-sobota 13:00 - 23:00 

Lobby Bar:

  • niedziela-czwartek 11:00 do 22:00
  • piątek-sobota 11:00- 23:00

Cocktail Bar i bowling:

  • niedziela-czwartek 16:00 do 23:00
  • piątek-sobota 16:00- 00:00



Posiłki dla gości hotelowych

Śniadania: 

  • Poniedziałek-piątek 7:30-10:30 
  • Sobota-niedziela 7:30 - 11:00

Obiadokolacje: 

  • Codziennie 16:00 – 19:00


Oferta dla grup i firm

Stwórzmy razem coś wyjątkowego

Planujesz biznesowe spotkanie zarządu, wyjazd integracyjny dla kluczowego zespołu czy elegancką galę? Opisz nam swoją wizję, a my przekujemy ją w niezapomniane doświadczenie.

Napisz do nas, podając proponowaną datę, szacowaną liczbę uczestników oraz ogólny pomysł na wydarzenie:
mail: mice@hotelmariental.pl

Przestrzeń bankietowa

Miejsce na wyjątkowe okazje.
Nasz zespół pomoże przygotować menu i oprawę dopasowaną do charakteru wydarzenia.

Skontaktuj się z Managerem F&B Restauracji Bohemica

Kontakt z restauracją

Rezerwacja stolika

+48 75 609 90 00
recepcja@hotelmariental.pl

Organizacja przyjęcia

+48 799 122 199
mice@hotelmariental.pl

Szczegóły i informacje

+ 48 75 609 90 00
recepcja@hotelmariental.pl

Objazdowa 2
58-580 Szklarska Poręba

T: +48 75 609 90 00
M: recepcja@hotelmariental.pl

F.H.U. "AGAT" Zbigniew Hochół, ul. 1 Maja 19, 58-580 Szklarska Poręba
NIP: 6110151252

© 2026
Mariental Hotel & SPA
Nowy hotel 5 gwiazdek w Szklarskiej Porębie